フォーカステーマ2020基調講演

働く女性の健康応援企画・2020フォーカステーマ

当展示会では、2020年の注目・話題のテーマとして3テーマ「ダイエット」「睡眠」「グッドスイーツ&グッドカーボ(体に良いおやつと糖)」にフォーカス!
様々なトレンドを受けて日々更新される「美ボディをサポートする」アイテムや睡眠の質改善など眠りに関連する各種商材、さらにおいしく、体にも優しいスイーツの数々が出展します。

ダイエット

適切に糖質を摂取する“糖質制限ダイエット” 、“筋トレ女子” といった数々のトレンドの発信や最新アイテムが日々更新されるなど、ダイエット市場は規模を拡大しています。この数年は、若い女性の意識が“痩せること”から“健康的に美しくなること”にシフトし、美ボディをサポートする新たな市場をつくっています。商品からサービス、メソッドまで、ダイエットの最前線を発信します。

睡眠

“睡眠” は、“運動”、“栄養” に並んで女性のウエルネスライフに欠かせません。日本は世界主要28ヵ国の中で最も平均睡眠時間が短いと言われています。睡眠負債は生活習慣病をはじめとする様々なリスクがあるとされ、質の良い睡眠をサポートするアイテムやサービスがいま注目を集めています。“眠り”に関する各種のアイテムやサービスが集結します。

グッドスイーツ&グッドカーボ(体に良いおやつと糖)

一日の食事のバランスを整えるのに大切な「おやつ(間食)」。オフィスや家での隙間時間に食べることで、食後血糖の問題や三食では摂りきれない栄養の補給、気分のリフレッシュなど、女性のライフスタイルの向上に期待されています。美味しく、体にも優しいスイーツの数々を紹介します。


 

基調講演

睡眠

睡眠と美容~美と若さを保つ良質な睡眠とは?~

 東京疲労・睡眠クリニック院長 梶本 修身

睡眠不足大国といわれる日本。睡眠不足は様々な不調をもたらしている。市場では睡眠の質を高めようと様々なサービスや商材が登場し始めた。「すべての疲労は脳が原因」の著者が、睡眠のメカニズム、健康、美容、免疫とのかかわりを分かりやすく解説する。

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◆協賛企業◆

(株)DropStone

「ヘンプの力で私たちの明日を輝かす」をコンセプトとし、生活に身近で人々に寄り添うCBD ブランド Greeus を展開。スイス国認定ヘンプの CBDとこだわり原料を採用し、国内で製品化しています。安心安全で続けたくなるモノをお届けしています。「睡眠」では CBD ソフトカプセルをご提案します。

(株)ロベルテ

ストレスを管理する脳の中枢神経は 、 活性酸素種が媒介する酸化的損傷を受け易く、その結果睡眠障害等を誘発します 。SOD B Extramel ®が脳を酸化的損傷から守り、睡眠障害等を緩和する作用について、二回に渡る臨床試験で実証されています。

ダイエット

栄養と筋肉からアプローチする理想のカラダ作り

 東京皮膚科・形成外科アンチエイジング専門医 松宮 詩依

やせ過ぎや食の偏り、運動不足から若年世代の将来の健康が危ぶまれている。一方で、低糖質フードやプロテインフードは人気で、健康や体に意識の高い層の増加も著しい。理想のカラダ作りについて解説する。

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◆協賛企業◆

(株)IHM

特許取得素材・パロアッスルを扱っています。南米パラグアイ原産の燃焼系ハーブで、抗肥満・抗糖化などの豊富なエビデンスを保有しています。エキス末、ティーバッグ用茶葉原料供給の他、ブレンド茶(パロアッスル・はとむぎ・ルイボス)製品のOEMも提供可能です。

のぞみメディカルグループ

のぞみメディカルでは、ハーブの女王と称される「カチプファティマ」を配合したサプリメントを発売。日本国内で初めてトンガットアリと配合することで、ダイエットやお肌のトラブル解消、さらにはホルモンバランスの調整など、女性のトータルビューティ実現をサポートします。


グッドスイーツ&グッドカーボ(体に良いおやつと糖)

「糖化は老化!」糖化研究最前線 2020

 同志社大学生命医科学部 糖化ストレス研究センター 教授 八木 雅之

糖化への認知が大きく進み、昨年は食後高血糖対策や AGEs の低減を目指す食品が多く登場した。特に糖化ストレス軽減表示の機能性表示食品の届け出受理からは、注目が一層高まった。いよいよ抗糖化研究は AGEsの「抑制」から「分解」へ向かい、さらなる市場拡大が期待されている。


これからのヘルシースイーツ~低糖質と機能性の可能性

管理栄養士/インナービューティスペシャリスト/健康料理研究家/一社)ニュートリションフーズ協会 代表理事 マリー秋沢

低糖質や機能性素材を活用したスイーツを紹介。低糖質のスイーツやレストランメニュー開発に取り組んできた同氏が考える健康的なスイーツの可能性について。食生活を豊かに彩る体に良いスイーツを考える。

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◆協賛企業◆

(株)浅田飴
浅田飴では、発売開始から 40 年以上おなじみの「シュガーカットS」に加え、砂糖に近い自然な美味しさを追求したカロリー・糖類ゼロタイプの「シュガーカットゼロ」や、植物由来の「シュガーカットナチュレ」など幅広い甘味料製品を取り揃えております。

(一社)北海道バイオ工業会

北海道のバイオ産業を取りまとめる業界団体。北海道産のエビデンスのある機能性素材を使用して道内で製造された機能性食品を道庁が認定する「ヘルシー Do」の普及・啓発活動を行っている。会員企業よりヘルシー Do 認定素材「オリゴノール」を提供。

Wholesum Japan (株)

大自然の恵み溢れるニュージーランドの “顔の見える” 生産者の方々より、シンプルで安全安心、かつ美味しい品を厳選し、私たち自身も日々愛用している品々をお届けします。大好評のホールフードバー全種類が植物由来の善玉乳酸菌配合にアップグレードされた新商品をご紹介。

(株) DropStone

「ヘンプの力で私たちの明日を輝かす」をコンセプトとし、生活に身近で人々に寄り添う CBD ブランドGreeus を展開。スイス国認定ヘンプの CBD とこだわり原料を採用し、国内で製品化しています。安心安全で続けたくなるモノをお届けしています。「グッドスイーツ&グッドカーボ」では CBD プロテインを提案します。